そうですよね。
アメリカでも探せばおいしいものがありますもんね。
東京なら美食の粋が集まったような街ですからね。

私が今住んでいるところでは、イタリアンレストランはそれ程多くないんですが、イタリア食材プラスお惣菜のお店は多いです。生パスタも売っています。こちらではパスタと言うのは、簡単にできる料理の代名詞のような感じです。とりあえずパスタを茹でてなんでも混ぜてパルメザンをかければいいので。ご飯にのりたまみたいな感じでしょうか。私がよくやるのは、茹でたブロッコリーを少しつぶして、にんにくですこし炒め茹でたパスタにからめてアンチョビとパルメザンを乗せるというものです。生ハムを乗せてもおいしいです。